VIDEÓS ÉLMÉNYWEBOLDAL / VIDEO BASED EXPERIENCE AHEAD


BELÉPÉS (MAGYAR)
ENTER (ENGLISH)

Szilveszteri Vacsora 2019

2019.12.31. 19 óra és 21 óra

Aperitif: Borssó Habzóbor /100 ml/, Campari-narancs, Aperol Spritz, Pálinka

 

Amuse bouche /Nyúl hasé homoktövis lekvárral

vegetáriánus: Erdei gombás hasé

***

Füstölt kacsamájhab tokaji zselével

vegetáriánus: Kéksajt mousse tokaji zselével

Gróf Degenfeld Muscat Blanc 2017 Tokaj /100 ml/

***

Gyöngytyúk consommé, hússal töltött raviolival

vegetáriánus: Körtés paszternák krémleves

***

Fésűkagyló tőzegáfonyával, paszternákkal és dióval

vegetáriánus: Szarvasgombás túróval töltött házi ravioli

Borssó Chardonnay 2018 Erdély /100 ml/

***

Malaccsászár lencsékkel (vörös, puy, beluga)

vegetáriánus: Grillezett tofu lencsékkel (vörös, puy, beluga)

Kreinbacher Öreg Tőkék Bora 2017 Somló /100 ml/

***

Kacsamell kukorica lepénnyel, birsalmával és gesztenyével

vegetáriánus: Sütőtökös pite gesztenyével

Kovács Nimród 777 Pinot Noir 2016 Eger /100 ml/

 

vagy

 

/előzetes választás szükséges!/

 

Zsályás-sonkás borjúszűz sütőtökös gratin burgonyával, vargányával és bordás kellel

vegetáriánus: Sütőtökös pite gesztenyével

Vylyan Montenuovo Cuveé 2015 Villány /100 ml/

***

Francia csokoládé torta tonkababbal és sós karamellel

Matias Jégbor (Ice wine) 2011 Pécs /50 ml/

 

Élő jazz zenével!

 

 

A menüsor ára borokkal, ásványvízzel és kávéval: 49.000 forint/fő

 

Korai ültetés 18:30 – vacsora kezdés 19:00

vagy

Késői ültetés 20:30 – vacsora kezdés 21:00

 

(Megteszünk mindent, hogy az ajánlott menüt tartani tudjuk, de kérjük vegyék figyelembe, hogy friss alapanyagokat használunk, ezért módosítás előfordulhat a piaci kínálat függvényében)

 

 

FOGLALÁS >

További rendezvények
|